Древовидная гортензия Руби Аннабель — кустарник, достигающий 90 см в высоту и 1,2 м в ширину. Побеги крепкие, темно-красного цвета, не сгибаются под тяжестью соцветий. Листья темно-зеленые, округлые, с мелкими зубцами по краям. Темно-рубиновые бутоны по мере открытия становятся двухцветными.